Компанія TVL спеціалізується на професійній доставці заморожених продуктів по Україні та за її межами. Для збереження якості харчів ми використовуємо сучасні рефрижератори, які підтримують стабільний температурний режим до -18 °C. Наша доставка заморожених продуктів гарантує, що м’ясо, риба, овочі, фрукти чи напівфабрикати прибудуть у пункт призначення без втрати смакових властивостей та безпеки.
Все це можуть надати професіонали – транспортні компанії, які займаються вантажоперевезеннями замороженої продукції.
Якісне вантажоперевезення заморожених продуктів неможливе без дотримання певних правил. Так, критичне значення при транспортуванні має температурний контроль – без нього неможливо забезпечити збереження якості, безпеки та харчових властивостей для більшості заморожених товарів. Серед важливих аспектів забезпечення температурного контролю є:
Правильний вибір типу транспортних засобів. У цій якості для перевезення заморожених вантажів можуть використовуватися холодильні (рефрижераторні) фури, температурно контрольовані контейнери із системою моніторингу та підтримання температури на потрібному рівні, холодильні агрегати або генератори, що підтримують постійну температуру в дорозі.
Моніторинг температури за допомогою термографів та data loggers, що записують та відстежують температуру протягом перевезення, мобільних термометрів для оперативної перевірки температури у контейнері чи кузові.
Оперативне усунення відхилень від температурного режиму за допомогою аварійних систем сигналізації, які попереджають водіїв або диспетчерів про можливі проблеми при доставці заморожених вантажів.
Дотримання міжнародних та національних стандартів (наприклад, HACCP, IFS, GMP), які регулюють вимоги щодо транспортування заморожених товарів.
При перевезенні заморожених продуктів по Україні та за її межі можуть використовуватися термоконтейнери, які допомагають у збереженні температури та запобіганні розморожуванню. Контейнери для перевезення заморожених продуктів забезпечують підтримання заданої температури в процесі транспортування та характеризуються:
Контейнери підтримують оптимальну температуру при перевезенні охолоджених та заморожених продуктів, допомагаючи запобігти їх розморожуванню та повторному заморожуванню, що може призвести до втрати їхньої якості, текстури та смакових характеристик.
Ми зв’яжемося з вами найближчим часом
У замороженому вигляді можуть транспортуватись різні категорії продукції, кожна з яких має свої особливості при транспортуванні. Так, при транспортуванні замороженої риби та морепродуктів варто враховувати їхню особливу чутливість до перепадів температури та часу. Тому ефективним транспортування риби та морепродуктів буде, якщо:
Суворо дотримуватись температурного режиму, не допускаючи зниження температури менше -18°C (для більшості видів) для збереження текстури, смаку, запобігання частковому відтаванню
Використовувати антибактеріальну герметичну упаковку
Задіяти для перевезення замороженої риби та морепродуктів рефрижераторний транспорт із системами підтримки та контролю температури
Дотримуватись тимчасових обмежень, особливо в далеких перевезеннях
Забезпечити наявність необхідних документів, що підтверджують дотримання температурних режимів відповідно до міжнародних та національних стандартів (наприклад, HACCP, ISO 22000)
Компанія TVL організовує перевезення заморожених продуктів з урахуванням усіх цих особливостей, забезпечуючи безпечну доставку продукції у відповідних умовах.
Перевезення замороженого м’яса, а також напівфабрикатів потребує суворого дотримання температурних діапазонів, оскільки порушення цих норм може призвести до погіршення якості продуктів, втрати текстури та смаку, а також збільшення ризику розвитку патогенних мікроорганізмів. Ця категорія продуктів також транспортується за підтримки температури не вище −18°C. Перевезення окремих заморожених напівфабрикатів, таких як субпродукти або м’ясні вироби з підвищеним вмістом вологи можуть вимагати нижчої температури (до −20°C і нижче).
При транспортуванні використовуються фури з рефрижераторними установками, морозильні контейнери і термоконтейнери, а м’ясо повинно бути поміщене в герметичну упаковку з вологопоглинанням, що виключає проникнення забруднень і запахів Транспортування заморожених м’ясних продуктів повинно відповідати міжнародним стандартам контролю, ISO 22000, IFS (International Featured Standards).
Організація логістики для товарів із коротким терміном придатності потребує особливо ретельного підходу. Компанія TVL забезпечує перевезення швидкопсувних вантажів із суворим контролем температури на всіх етапах — від завантаження до розвантаження. До цієї категорії належать молочна продукція, м’ясо, риба, овочі, фрукти, напої та інші харчові товари, які потребують стабільних умов зберігання. Завдяки багаторічному досвіду та використанню сучасного транспорту з термоконтролем перевезення здійснюється швидко, безпечно та з дотриманням усіх санітарних норм.
Якщо вам необхідне транспортування заморожених продуктів — звертайтеся до професіоналів. TVL має значний досвід у сфері логістики та пропонує комплексні рішення для надійного перевезення будь-яких заморожених товарів. Наші фахівці розроблять маршрут, який забезпечить точне дотримання температурного режиму, підберуть оптимальний транспорт і подбають про всі супровідні документи.
Ми розуміємо, наскільки важливо, щоб товари клієнтів прибували у відмінному стані. Саме тому логістика швидкопсувних вантажів у TVL побудована на принципах точності, постійного контролю та відповідальності на кожному етапі перевезення.
Ми зв’яжемося з вами найближчим часом
Розрахувати вартість перевезення
Заповніть дані
Ми зв’яжемося з вами найближчим часом
